Un backup MX és un servidor de correo secundario que actúa recibiendo y almacenando correo cuando por algún motivo no se puede realizar su entrega al MX primario. Aviso: ésto va a ser un post relámpago :)

En Debian GNU/Linux ésto es tan rápido como:

1. Instalar un posftix de serie y añadir la siguiente configuración a main.cf:

# Tiempo que queremos para la retención del correo
maximal_queue_lifetime = 30d
relay_recipient_maps = 
relay_domains = hash:/etc/postfix/relaydomains
transport_maps = hash:/etc/postfix/transportmaps
smtpd_recipient_restrictions =
 permit_mynetworks,
 reject_unauth_destination

2. Crear el archivo /etc/postfix/relaydomains con los dominios a los que le autorizamos a hacer de relay:

dominio.com OK

3. Crear también el archivo etc/postfix/transportmaps indicando a quién reenviar los correos para cada dominio:

dominio.com smtp:mail.dominio.com:25

4. Y finalmente hacer un postmap a ambos archivos y recargar la configuración de postfix:

postmap /etc/postfix/relaydomains
postmap /etc/postfix/transportmaps
service postfix reload

Y eso es todo. Cuando por algún motivo no se pueda hacer entrega al servidor MX principal, el correo se entregará a éste MX de backup. A modo de comentario, si dejamos una configuración tan básica como la aquí mostrada, conviene saber que probablemente los correos que se topen con rejects temporales o permanentes que ocurran en el MX primario (greylisting, filtros antispam/antivirus...) se dirijan al secundario.